间歇性禁食对实验室小鼠焦虑样行为及肠道短链脂肪酸水平的影响

Abstract

探究间歇性禁食（Intermittent Fasting, IF）对雄性C57BL/6小鼠焦虑样行为的影响，并分析肠道短链脂肪酸（Short-Chain Fatty Acids, SCFAs）水平的变化，以探讨IF通过肠-脑轴调节情绪的潜在机制。方法 将8周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为对照组（自由取食）和IF组（16:8限时进食，每日11:00至19:00进食，19:00至次日11:00禁食，持续4周）。采用高架十字迷宫（Elevated Plus Maze, EPM）和旷场实验（Open Field Test, OFT）评估小鼠的焦虑样行为，通过气相色谱法测定盲肠内容物中乙酸、丙酸和丁酸的浓度。结果 IF组小鼠在EPM中开臂进入次数和开臂停留时间均显著高于对照组（p<0.05），表明焦虑样行为减轻；OFT中中央区活动百分比两组间无显著差异（p>0.05）。盲肠内容物SCFAs分析显示，IF组丁酸浓度较对照组升高约35%（p=0.012），而乙酸和丙酸浓度无显著变化。相关分析表明，丁酸浓度与开臂停留时间呈显著正相关（r=0.62，p=0.03）。结论 4周16:8限时进食可显著减轻雄性C57BL/6小鼠的焦虑样行为，其效应可能与肠道丁酸水平升高有关。本研究为限时饮食模式改善情绪行为提供了初步实验证据，并为肠-脑轴介导的饮食-情绪相互作用机制研究提供了新的视角。